什麼是有機茶？如何辨別其真假？

大家都常聽到<有機>這兩個字，然，如何去辨別是否為<有機茶>呢？今天，就讓茶小編帶著大家，一起來探究<有機茶>的世界如何辨別標準唄！

一、品質：

茶葉按品質高低，分為綠色有機茶、綠色食品茶、無公害茶以及一般常規茶。綠色有機茶是茶葉品質中的最高品質，是無污染純天然的茶葉，需經過有機食品頒證組織嚴格的生產加工認證。

綠色有機茶在生產過程中，完全不施用人工合成的化肥、農藥、化學食品添加劑等物質，其產地大多都在交通不易的山區，肥料大多是人畜禽糞肥、植物腐爛後的天然有機肥料，且藉由生物鏈的行為去進行除草除蟲。此外，有些農夫會養一些羊，讓這些羊在吃草的同時，來保護一些茶樹害蟲的天敵，以蟲治蟲，使生物生態達到平衡，藉此不會有農藥的殘留。

二、口味：

有機茶葉沖泡後，茶湯相較一般茶葉更為清亮、翠綠，品嚐時也能感受到天然的清香及甘醇。

三、認證書：

在購買綠色有機茶時，可向經銷商索要驗證綠色有機茶認證機構頒發的《有機茶園轉換證書》《有機茶原料生產證書》、《有機轉換產品認證證書》、《有機茶加工證書》、《有機產品認證證書》、《有機茶銷售證書》、《有機茶標誌准用證》共7個證書，如果這7個證書沒有或不全，即可證明經銷商銷售的綠色有機茶是假的。

● 總結：

綜上所述，要辨別是否為有機茶，不止要有客觀上的佐證，還有實際飲用後的實證，相信這樣要喝到好飲有機茶，不是難事。

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